株式会社三幸産業

煮物

調理時間 約30分

材料 4人分

大根 1/3本
人参 1/2本
鶏もも肉 1枚
青ねぎ(小口切り) 少々
300ml
幸だし鰹 1袋
砂糖 大さじ1
醤油 大さじ2
みりん 大さじ2
大さじ2

作り方

  1. 1.

    大根と人参は半月切りにし、面取りをし、鶏肉は適当な大きさに切っておきます。

  2. 2.

    大根、人参、鶏肉、水、幸だし鰹と調味料をすべて鍋に入れて落し蓋をして15分程度煮ます。

  3. 3.

    2を器に盛り、青ねぎの小口切りを散らしたら出来上がりです。