株式会社三幸産業

いか大根

調理時間 約50分

材料 3~4人分

大根 1/3本
いか 200g
幸だし煎子 1袋
300ml
醤油 大さじ2
みりん 大さじ2
砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1.

    大根は1.5㎝幅に切り、面取りをして隠し包丁を入れておきます。

  2. 2.

    いかは1.5㎝幅で輪切りにします。

  3. 3.

    炊飯器に水、幸だし煎子、調味料、大根を入れて普通コースで炊き、20分たったらいかを入れてそのまま炊きます。