株式会社三幸産業

バーニャカウダ

調理時間 約20分

材料 4人分

幸だし煎子 1袋
100ml
にんにく(チューブ) 大さじ1
牛乳 100ml
オリーブ油 大さじ1
季節の野菜 お好みの量

作り方

  1. 1.

    幸だし煎子は100㎖の水で煮出しておきます。

  2. 2.

    鍋に1と牛乳、にんにく、オリーブ油を入れて火にかけます。

  3. 3.

    火にかけながら攪拌し、水分が半分くらいになって少しとろみがついたら火からおろします。 

  4. 4.

    器に季節の野菜と一緒に盛り付けます。