株式会社三幸産業

かぼちゃとひき肉の煮物

調理時間 約30分

材料 2~3人分

かぼちゃ 1/4個
合い挽きミンチ 100g
幸だし鰹 1袋
砂糖 大さじ2
醤油 大さじ1
みりん 大さじ1
サラダ油 適量
500ml

作り方

  1. 1.

    かぼちゃは一口大に切り、ざっと皮をむいておきます。

  2. 2.

    鍋にサラダ油をひき、合い挽きミンチを炒め、火が通ったらかぼちゃを炒めます。

  3. 3.

    2に水、幸だし鰹、醤油、砂糖、みりんを入れてかぼちゃが柔らかくなるまで煮ます。