株式会社三幸産業

スペアリブのビール煮

調理時間 約40分

材料 2~3人分

スペアリブ 6~7本
人参 1/2本
玉ねぎ 1/2個
2~3個
幸だし野菜 2袋
ビール 350ml
胡椒 少々
パセリ(みじん切り) 適量

作り方

  1. 1.

    人参、玉ねぎは適当な大きさに切ります。

  2. 2.

    卵は茹でて殻をむいておきます。

  3. 3.

    鍋にスペアリブ、人参、玉ねぎ、幸だし野菜、ビール、胡椒を入れてスペアリブが柔らかくなるまで煮ます。

  4. 4.

    スペアリブが柔らかくなったら、ゆで卵を入れてさらに5分程度煮ます。

  5. 5.

    4を器に盛り、パセリのみじん切りをふりかけます。