株式会社三幸産業

デトックススープ

調理時間 約40分

材料 4人分

トマト水煮缶 1缶
人参 1/2本
大根 1/4本
キャベツ 1/4個
玉ねぎ 1/2個
トマト 1個
マッシュルーム(お好きなきのこ) お好みで
セロリ 1本
ベーコン お好みで
パセリ(みじん切り) 少々
幸だし鰹 1袋
幸だし野菜 2袋
少々
胡椒 少々
1200ml

作り方

  1. 1.

    材料をすべて適当な大きさに切ります。

  2. 2.

    鍋に1と幸だし鰹、幸だし野菜を入れて煮ます。

  3. 3.

    2が煮えたら塩、胡椒で味を整え、パセリを散らして出来上がりです。

コツ・ポイント

材料はなんでもいいので、冷蔵庫のあまり野菜などなんでも入れてください。