株式会社三幸産業

きゅうりの一本漬け

調理時間 10分

材料 2人分

きゅうり 2本
唐辛子の輪切り お好みの量
幸だし飛魚 1袋
200ml

作り方

  1. 1.

    きゅうりは板ずりをし、塩を洗い流したら皮を間隔を空けてピーラーで剥きます。

  2. 2.

    水200mlに幸だし飛魚1袋を入れ煮出します。

  3. 3.

    2を冷ましたら、ビニール袋に入れ、唐辛子の輪切りを入れ1のきゅうりを入れたら空気を抜いて袋の口を閉じ、冷蔵庫で半日冷やします。

  4. 4.

    3に割り箸を刺して盛り付けたら出来上がりです。