調理時間 約20分
レシピに使用している商品
幸だし 煎子
幸だし 野菜
幸だし 飛魚
幸だし 鰹
幸だし 鰹 減塩
冷や汁
材料（4人分）
- 鯖缶（水煮）
- 1缶
- 豆腐
- 1丁
- きゅうり
- 1本
- 大葉
- 4枚
- 幸だし煎子
- 1袋
- 水
- 400ml
- 味噌
- 大さじ2
- 白ごま
- 適量
作り方
- 水400mlに幸だし煎子を1袋入れ煮出し、冷やしておきます。
- 鯖缶を汁ごとボールにあけ、豆腐を入れてスプーンなどで食べやすい大きさに崩しておきます。
- きゅうりは薄い輪切りに、大葉は千切りにしておきます。
- 1にみそを溶き入れ、2と3を合わせたら白ごまを入れて出来上がりです。
コツ・ポイント
お好みでみょうがや生姜を入れても美味しいです。
