冷や汁

材料（4人分）

作り方

1. 水400mlに幸だし煎子を1袋入れ煮出し、冷やしておきます。
2. 鯖缶を汁ごとボールにあけ、豆腐を入れてスプーンなどで食べやすい大きさに崩しておきます。
3. きゅうりは薄い輪切りに、大葉は千切りにしておきます。
4. 1にみそを溶き入れ、2と3を合わせたら白ごまを入れて出来上がりです。