調理時間 約10分
レシピに使用している商品
幸だし 煎子
幸だし 野菜
幸だし 飛魚
幸だし 鰹
幸だし 鰹 減塩
みたらしあんかけアイスクリーム
材料（1人分）
- バニラアイス（市販のアイスクリーム）
- 1カップ
- 幸だし鰹
- 1袋
- 醤油
- 大さじ2
- 砂糖
- 大さじ3
- 水
- 300ml
- 片栗粉
- 大さじ2
- 水（水溶き片栗粉用）
- 大さじ4
作り方
- 鍋に水300mlと幸だし鰹を入れて煮出します。
- だしの袋を取り出し、砂糖、醤油を入れひと煮立ちさせます。
- 2に水溶き片栗粉を回し入れ、とろみがついたら火を切り、冷ましておきます。
- 器にバニラアイスを盛り付け、3を回しかけます。
コツ・ポイント
余ったみたらし餡は、肉団子や白玉団子に絡めても美味しいです。
