和風野菜炒め

材料（2〜3人分）

作り方

1. 300mlの水で 幸だし 煎子 を2袋入れ、煮出しておきます。
2. 白菜、人参、椎茸、豚バラ肉は適当な大きさに切っておきます。
3. フライパンを熱し、サラダ油を入れ、豚バラ肉を炒めます。
4. 人参、椎茸、もやし、白菜の順に炒めて1を入れ、ひと煮立ちしたら水溶き片栗粉を回し入れて混ぜます。
5. とろみがついたらしょうがを入れ軽く混ぜたらでき上がりです。