かぼちゃのスープ

材料（3～4人分）

作り方

1. かぼちゃは種をとり、皮をむいて3㎝角程度の大きさに切っておきます。
   
   
2. 玉ねぎは薄切りにしておきます。
   
   
3. 鍋に分量の水とかぼちゃ、玉ねぎ、ごはんを入れ、幸だし野菜も一緒にいれて火にかけます。
   
   
4. かぼちゃに火が通るまで10分程度煮たら、だしパックを取り出し、火を切り冷ましておきます。
   
   
5. 手順4をミキサーにかけます。
   
   
6. ⑤を鍋に戻し、牛乳を入れてひと煮立ちさせたら出来上がりです。