お正月残り物シュウマイ

材料（3～4人分）

作り方

1. 煮物の残りは粗めのみじん切りにしておきます。
   ※しいたけ、たけのこ、れんこんなどが良いです。
   
   
2. 豚ひき肉に生姜、醤油、ごま油、お酒、片栗粉を入れ、幸だし野菜を破り入れ、粘りが出るまでよくこねます。
   
   
3. 手順2に手順1を入れ、軽くまぜ合わせます。
   
   
4. 手順3をシュウマイの皮に取り、形を成形してクッキングシートを敷いたお皿に並べ、ふわっとラップをかけたら電子レンジに入れ、600wで3分加熱します。
   ※火が通っていないようなら30秒ずつ追加で加熱してください。