調理時間 約30分
レシピに使用している商品
幸だし 煎子
幸だし 野菜
幸だし 飛魚
幸だし 鰹
幸だし 鰹 減塩
とろろ鍋
材料（2～3人分）
- 豚バラ薄切り肉
- 200g
- えのき
- 1株
- 舞茸
- 1株
- しめじ
- 1株
- 椎茸
- 4本
- エリンギ
- 2本
- 白菜
- 1/8株
- 長ねぎ
- 1/2本
- 山芋
- 1/4本
- みりん
- 大さじ2
- 醤油
- 大さじ2
- 水
- 800ml
- 幸だし飛魚
- 2袋
作り方
- 鍋に幸だし飛魚と水を入れ煮出します。
- 1に醤油、みりんを入れてひと煮立ちしたら、山芋以外の具材を入れて火が通るまで煮ます。
- 火が通ったら擦った山芋をかけ入れ、ひと煮立ちさせます。
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