とろろ鍋

材料（2～3人分）

作り方

1. 鍋に幸だし飛魚と水を入れ煮出します。
   
   
2. 1に醤油、みりんを入れてひと煮立ちしたら、山芋以外の具材を入れて火が通るまで煮ます。
   
   
3. 火が通ったら擦った山芋をかけ入れ、ひと煮立ちさせます。